Velká kuchařka světových kuchyní, recepty od nejlepších šéfkuchařů s vinným párováním

Velká kuchařka světových kuchyní, recepty od nejlepších šéfkuchařů s vinným párováním - neuveden Sleva 81

Velká kuchařka světových kuchyní, recepty od nejlepších šéfkuchařů s vinným párováním

Četl(a) jsem
Chci přečíst

Kniha

Do košíku

689 Kč s DPH
Ušetříte 81 Kč Běžně 770 Kč

Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu. A to není všechno, v životopisech šéfkuchařů se dozvíme, která světová kuchyně je v jejich práci nejvíce inspiruje a mnoho dalšího. Vedle tradičních českých receptů, řazených do středoevropské… Přejít na celý popis

Devítkové šílenství s knihami od 99 Kč POKRAČUJE! DEVÍTKOVÉ ŠÍLENSTVÍ POKRAČUJE! Cenu 29 skvělých knížek s nálepkou BESTSELLER jsme nechali na 99 Kč Více informací

Popis

Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu. A to není všechno, v životopisech šéfkuchařů se dozvíme, která světová kuchyně je v jejich práci nejvíce inspiruje a mnoho dalšího. Vedle tradičních českých receptů, řazených do středoevropské kuchyně, najdeme recepty s postupy kuchyně francouzské, středomořské, skandinávské, blízkovýchodní, asijské, kreolské a kuchyně amerického steakhousu. Ke každému pokrmu zpracovali zkušení šéfkuchaři detailní recept se všemi potřebnými ingrediencemi. Své pokrmy šéfkuchaři pro čtenáře také sami ve svých kuchyních uvařili a pro inspiraci o výsledné podobě servírovali. Vše jsme věrně zachytili na celostránkových fotografiích vedle receptů. Jedinečnost knihy podtrhuje vinné párování renomovaného enologa Hynka Vicha, který na míru receptům a chutím osobně vybral ideální víno. V potaz bral jak výslednou chuť pokrmu, tak náklady na jednotlivé suroviny. Další z podmínek pro vinné párování byla také dostupnost vybraných vín. I to se podařilo panu Vichovi splnit a všechna vína v knize jsou aktuálně dostupná u obchodníků. V kuchařce na čtenáře čeká více než 420 stran receptů, inspirace, celostránkových fotografií od zkušených food fotografů a zajímavé čtení, které jinde nenajdou. To vše s tiskem na bělostném křídovém papíru a v kvalitní pevné vazbě podtrhuje prémiovost publikace.

Sdílet 0

kategorie
Knihy » Kuchařky
Nakladatel
TopLife Czech
datum vydání
27.11.2019
isbn
978-80-907213-2-6
ean
9788090721326
Jazyk
čeština
Vazba
Knihy - vázané

Bestseller v knihy Dobrovský

17253. v e-shopu | 18160. minulý týden | 5850. nejlepší dosažené 20.02.2020

472. v Kuchařky | 465. nejlepší dosažené 27.05.2020

Hodnocení čtenářů

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Další knihy autora