Goat: Cooking and Eating (defektní) Whetlor

Goat: Cooking and Eating (defektní) - Whetlor Sleva 410

Goat: Cooking and Eating (defektní)

Whetlor

Četl(a) jsem
Chci přečíst

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

259 Kč s DPH
Ušetříte 410 Kč Běžně 669 Kč

Vědci a vynálezci Sada tří knížek s 3D puzzlemi je až do 10. června v akci 2+1 zdarma! Více informací

Popis

Stav: Velmi dobrý  - Lehce poškrábané a pomačkané desky.

We should all be eating more goat. It’s sustainable, ethical, highly nutritious and low in calories. Why, then, does it remain so underused and misunderstood? This book tells the story of how food and farming culture developed in the west without the help of this staple of global agriculture, and showcases the best recipes from around the world using this fabulous beast.   Utterly delicious cooked fast and lean, or slow-cooked in curries, stews, braises and roasts, from kebabs to stir-fries to sausages, goat is the one meat we should all be eating more of. With 100 dishes created by Cabrito’s founder James Whetlor, plus a foreword by Hugh Fearnley-Whittingstall, and guest recipes from world-renowned chefs including Yotam Ottolenghi, Gill Meller, Neil Rankin and Jeremy Lee, Goat is a ground-breaking, bold cookbook.   Essential reading for anyone with even a passing interest in food and the way we eat today, and set to be the definitive guide on the subject for years to come, Goat is a genre-defining book. 50 per cent of the royalties from the book will be donated to Farm Africa.

Sdílet 0

kategorie
Knihy » Poškozené knihy
Nakladatel
Quadrille
isbn
9781787100092
ean
9781787100092
Jazyk
angličtina
Počet stran
208
Vazba
pevná vazba

Bestseller v knihy Dobrovský

32245. v e-shopu | 36338. minulý týden

6. v DOBRO.HRABOŠ | 16. minulý týden

Hodnocení čtenářů

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Další knihy autora