Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 3.časť
Kniha ( měkká vazba )
- Produkt je vyprodaný.
V učebnici Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba (3. časť) sú zaradené najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód. Obsahuje špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov… Přejít na celý popis
Dlouho očekávaná literární senzace JIŽ V PRODEJI! Více informací
V učebnici Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba (3. časť) sú zaradené najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód. Obsahuje špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výroby, mlieka a mliečnych výrobkov, surovín a výrobkov sladovníctva a pivovarníctva, liehovarníctva a vinárstva a hodnotenie konzervárenských surovín a výrobkov.
- Nakladatel
- Expol pedagogika
- Rozměr
- 220x265mm
- jazyk
- slovenština
- Počet stran
- 188
- datum vydání
- 1.01.2006
- isbn
- 978-80-8091-054-9
- Vazba
- měkká vazba
- datum dotisku
- 1.05.2020
- ean
- 9788080910549
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
0 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
- Máme pro vás audioknihu zdarma! Pojďte si pro ni
- Dny v knihkupectví Morisaki – udělejte si pohodové odpoledne v japonském antikvariátu | RECENZE
- 6 nejčtivějších dubnových novinek plus jedno exkluzivní vydání navíc!
- Tíživé ticho - Robert Bryndza přináší strhující survivor thriller | RECENZE
- Chtěli byste předem znát délku svého života? | Bookcheck Život na míru
- Uvidíme se v srpnu – posmrtně vydaný román G. G. Márqueze je sexuální dobrodružství, ze kterého se vám rozbuší srdce
- Rozvodové hry – román o BDSM praktikách a intenzivních pocitech | RECENZE
- Robert Bryndza přichází s dalším případem Eriky Fosterové
- 5 řízných detektivek a thrillerů a jeden horor navíc
- Troufalá vášeň: Příběh plný napětí, vášně a komplikované lásky, které osud příliš nepřeje | RECENZE
- Měli by se nenávidět, ale přesto se milují | Bookcheck Westwell: Tíživá lehkost lásky
- Adelaide – Srdcervoucí příběh jedné z nás | RECENZE