Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 3.časť Alena Brandšteterová, Silvia Loffayová

Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 3.časť - Alena Brandšteterová, Silvia Loffayová

Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 3.časť

Alena Brandšteterová, Silvia Loffayová

Četl(a) jsem
Chci přečíst

Kniha ( měkká vazba )

  • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

K nákupu nad 149 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Pravým Britem snadno a rychle 2

K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 199 Kč

Pravým Britem snadno a rychle 2

V učebnici Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba (3. časť) sú zaradené najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód. Obsahuje špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov… Přejít na celý popis

Co když se utopíme  Sprinz Sarah Nechte se unést vlnou emocí s novým románem Co když se utopíme... Více informací

Popis

V učebnici Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba (3. časť) sú zaradené najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód. Obsahuje špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výroby, mlieka a mliečnych výrobkov, surovín a výrobkov sladovníctva a pivovarníctva, liehovarníctva a vinárstva a hodnotenie konzervárenských surovín a výrobkov.

Sdílet 0

Nakladatel
Expol pedagogika
datum vydání
1.01.2006
isbn
978-80-8091-054-9
ean
9788080910549
Jazyk
čeština
Počet stran
188
Vazba
měkká vazba
Rozměr
220x265mm

Jak si vede v knihy Dobrovský?

228778. v e-shopu | 224450. minulý týden

12913. v Knihy ve slovenštině | 12754. minulý týden

Hodnocení a recenze čtenářů

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

Další knihy autora