Cukrářská výroba I Kolektiv

Cukrářská výroba I - Kolektiv Sleva 24

Cukrářská výroba I

Kolektiv

Četl(a) jsem
Chci přečíst

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

201 Kč s DPH
Ušetříte 24 Kč Běžně 225 Kč

Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.

Stranger Things - Temný experiment Knižní prequel k populárnímu seriálu Stranger Things konečně v prodeji! Více informací

Popis

Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.

Sdílet 0

Nakladatel
Informatorium
datum vydání
1.10.2013
isbn
978-80-7333-096-5
ean
9788073330965
Jazyk
čeština
Počet stran
144
Vazba
měkká vazba
Rozměr
144x205mm

Bestseller v knihy Dobrovský

3014. v e-shopu | 3388. minulý týden

2. v Gastronomie | 1. minulý týden

Hodnocení čtenářů

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

34 prodejen s odběrem Zdarma