Kateřina Winterová je známá česká herečka, členka činohry Národního divadla v Praze a zpěvačka skupiny Ecstasy of Saint Theresa. Poslední dobou se s ní však stále častěji setkáváme jako s autorkou knížek a protagonistkou televizního pořadu Herbář - o zahradě, bylinkách, kuchyni a zdravých receptech, a to nejenom našich babiček. Na stejné téma provozuje Kateřina Winterová také web Culina Botanica (magazín o přírodě, vaření a zdraví).
Když se bavím o předcích, mám na mysli hlavně ty před průmyslovou revolucí. My si to možná romantizujeme, ale život byl tehdy docela krutý. Museli žít v souladu s přírodou, ta určovala řád života. Takže udržitelný způsob života byl samozřejmostí, ne výsadou jako dnes.
Kateřina Winterová za bylinkami také často cestuje. Z poslední její cesty do Indie vznikla oblíbená kuchařka Světová kuchyně plná bylin a koření. Díky nezapomenutelným voňavým zážitkům vznikla jakási malá encyklopedie, herbář koření, s mnoha recepty, a zajímavá historie koření. Jedná se, jak sama autorka říká, o takovou „Zeměkouli na talíři“.
Knížka obsahuje tituly: Herbář koření, Kořenící směsi, Nejzdravější kuchyně světa, Po hedvábné stezce, Východní dálavy, Asie za českým oknem, Cesta na západ, Dezertní rajské potěšení a Kořeněné sirupy.
Ale jsem moc ráda, že jsem to zažila. A že jsem v ruce držela třeba rozkvetlý hřebíček, což u nás neuvidíte ani v botanické zahradě. Že jsem viděla, jak vypadá muškát ve své pravé podobě, že je to taková hruštičko-meruňka, co skrývá spoustu vrstev, podobně jako náš vlašák.
Zajímavým počinem Kateřiny Winterové je i její první kniha, kterou prý celou vypěstovala na zahradě - Herbář ze zahrady přímo na talíři. Je v ní více než sto receptů, popis mnoha zeleninových a ovocných odrůd a rady k jejich pěstování.
Nejlepší zahradnictví je vždy to vlastní! A tak sázejte, pěstujte, sklízejte – ze zahrady přímo na talíř!
Milovníci bylinek by si rozhodně neměli nechat ujít Zábavný kalendář Kateřiny Winterové. Autorka jím oživuje starou tradici vydávání českých kalendářů, a dobovými ilustracemi a texty zprostředkovává zároveň milý pohled do starých časů. Každý den si tak budete moci připomenout například ideální čas pro sběr bylinek, nějakou tu českou pranostiku či tradici, anebo třeba zajímavé, humorem zabarvené dny v roce, o kterých jste možná dosud nevěděli.
Proto miluju Karla Čapka, který zahradníkovy pocity uměl perfektně popsat (v knize Zahradníkův rok, 1929). Vydávám svůj kalendář - Zábavný kalendář, do kterého kromě úryvků ze starých časopisů musím vždy zahrnout Karla Čapka, jehož fejetony jsou úžasné. Přesně vystihují můj vztah k pěstování.“
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba„Moje první kniha, kterou jsem celou vypěstovala na své zahradě!“ hlásá Kateřina Winterová ke knižní novince, která obsahuje další...
447 Kč
Běžně 499 Kč
4.1 z 5 hvězdiček
pevná vazbaTo nejlepší, co jsem se za pět let naučila v Herbáři a co lze snadno aplikovat i do dnešního hektického života.Držíte v ruce knihu, která...
268 Kč
Běžně 299 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba„Původní odrůdy, láskyplná péče, naslouchání přírodě a skvělé recepty, ve kterých všechny plodiny spotřebujeme. To je Herbář ze...
447 Kč
Běžně 499 Kč
Mohlo by vás zajímat
Darcy Coates v limitované edici s až děsivě krásnou ořízkou
První tři díly ze série Strašidelné domy od naší nekorunované královny duchařin!
Mohlo by vás zajímat
Vtipná, citlivá jednohubka plná suchého humoru
Jsme dospělí, když nemáme vlastní rodinu? A jsme dospělí, když ji máme?
Mohlo by vás zajímat
Jsou si tak blízcí,
a přesto jako by je dělil celý svět. Příběh Adama a Rosie z pera Mony Kasten pokračuje!
Mohlo by vás zajímat
Nejvýjimečnější a nejoriginálnější záložky do knih
Užijte si četbu s stylem a oživte své knihy naší kolekcí záložek, které jsou vytvořeny s láskou k literatuře.
Mohlo by vás zajímat
Staňte se drakology!
Na křídlech draků je nová desková hra a vaše vstupenka do světa, kde oblohu krom letadel brázdí i draci všech tvarů, velikostí i barev.
Mohlo by vás zajímat
Darujte dobrý dárek, ať už jste kdekoliv.
Objevte naši širokou nabídku dárkových poukazů a nechte výběr dárku na obdarovaném.
